স্যান্ডউইচ আর প্যাটিস—সব বয়সী মানুষই কমবেশি এগুলো পছন্দ করে। স্যান্ডউইচ ও প্যাটিসের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানালেন ঢাকার অ্যাপোলো হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের প্রধান...
আমাদের বেঁচে থাকার জন্য যেমন প্রয়োজন হয় পুষ্টিকর খাবারের, ঠিক তেমনি চুলকেও উজ্জ্বল ও মসৃণ রাখার জন্য প্রোটিন প্রয়োজন। এই গরমে নিজেকে রোদ থেকে বাঁচানো কষ্টসাধ্য। রোদে...
এই গরমে কোনো অনুষ্ঠানে মেকআপ ঠিক রেখে নিজেকে আকর্ষণীয় রাখার জন্য রয়েছে কিছু সাধারণ কৌশল। আর তা আপনার মেকআপ নষ্ট না করেই চেহারায় আনবে সতেজ ভাব ।
প্রথমে প্রাইমার লাগিয়ে...
আমরা অনেকেই মনে করি, ঘর রং করা একটা সাধারণ বিষয়। আবার আমরা অনেকেই ঘর রং কারার সময় প্রতিটি রুমের জন্য একই রং নির্বাচন করি। আবার অনেকের বাসায় রুমগুলোতে আলাদা আলাদা রং করলেও...
রোজ সকালে জানালাটা খুলে দেওয়ার সময় মনে হয় এই বইটা হাতে নিয়ে একটা-দুটো পাতা পড়ি। কিন্তু সময়টা যে তখন বের হওয়ার, অফিস যাওয়ার। যখন ফিরে আসব তখন এই স্নিগ্ধ প্রাণবন্ত...
চুলের দিকে বাড়তি নজর দিতে হয় সবসময়ই। না হলে চুল পড়া, খুশকি-ফুসকুড়ির মতো ছত্রাক সংক্রমণের আশঙ্কা থাকে। বিশেষ করে, নিয়ম মেনে চুল ধোয়া ও শুকানোর কাজটা না হলে সমস্যা হবেই।...
চাইনিজ চিকেন শাসলিক যা পোলাউ, পরোটা, নানের সাথে খাওয়া যায়। এই মজাদার খাবারটি বানানোও বেশ সহজ।
চিকেন তৈরি উপকরণ:
মুরগির বুকের মাংস ৫০০ গ্রাম (কিউব করে কাটা), টমেটো সস ২...
গরম থেকে বাঁচতে সাধারণত অফিসে কিংবা বাসায় এসির (শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত ব্যবস্থা) মধ্যে আপনাকে থাকতেই হয়। কিন্তু সবার স্বাস্থ্যের জন্য এসি ভালো না। এসি অনেক সময় আপনার অনেক...
আগের দিনে ছোটবেলায় মা-দাদীরা চুলে বিলি কেটে তেল দিয়ে দিতেন। কিন্তু টিনএজে যাওয়ার পর থেকেই মাথায় তেল দেওয়া বন্ধ। আর আজকাল তো চুলে তেল দেয়ার কথা বাচ্চাদেরও বলা যায় না, আর...
সুস্থতার জন্য আমরা নানা কাজ করছি, ভারতে অনেক আগে থেকেই শরীর ও মনের সুস্থতায় যোগাসন চর্চা করে। কারণ যোগব্যায়ামের মতো উদ্দিপ্ত করার ক্ষমতা অন্য কিছুতেই নেই।
আজকাল...
এখন আপনিও ঘরে বসেই চায়নিজের মতো চিলি চিকেন খুব সহজে নিজেই তৈরি করতে পারবেন একদম চায়নিজের মতো স্বাদের চিলি চিকেন। সাধারণ কিছু উপাদানে আপনি নিজেই বানাতে পারেন...
ক্রীম রোল শুধু বাচ্চারা না বড়দের অতি পছন্দের একটি খাবার। আর বাচ্চাদের স্কুলের টিফিন কিংবা বিকালের নাস্তায় ক্রীম রোলের জনপ্রিয়তা অনেক।
তাই আসুন দেখে নেই কিভাবে ঘরেই...
দেখা যায় শীত এলেই পায়ের পাতার গোড়ালির দিকের নিচের অংশ ফেটে চৌচির হয়ে যায় অনেকেরই। কারণ শুষ্ক আবহাওয়া এবং পায়ের পাতার যে অংশে চাপ বেশি পড়ে সেই অংশ ফেটে যায়। অনেকেই অনেক...
ব্রাউনি একটি মজাদার ডেজার্ট। অনেকেরই পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকে এই ব্রাউনি। কেউ কেউ কেক থেকে ব্রাউনি খেতেই বেশি পছন্দ করেন। ব্রাউনি অনেকটা চকলেট কেক জাতীয় কিন্তু এর...
হলুদের ব্যবহার আমাদের এই উপমহাদেশে আজ থেকে আড়াই হাজার বছরের পূর্বে। রান্নার স্বাদ ও রং এর জন্য হলুদ ব্যবহার করি। রূপচচ্চাতেও হলুদের অনেক সমাদর। কিন্তু হলুদের এইসব...
একটি অতি জনপ্রিয় সুস্বাদু দক্ষিণ এশীয় মুখরোচক খাদ্যবিশেষ। বাংলাদেশ প্রায় সর্বত্রই এই খাদ্যটির প্রচলন রয়েছে। অঞ্চলভেদে এটি বিভিন্ন নামে পরিচিত। গোটা...
শীতে বেশিভাগ মানুষ গোসল করার জন্য গরম পানি ব্যবহার করেন। অনেকের ধারনা, ঠান্ডা পানিতে গোসল করা ক্ষতিকর। কিন্তু আসলে তা নয়। বরং ঠাণ্ডা পানিতে গোসলে রয়েছে উপকার। জেনে নিন...
ক্রেতার টেবিলে খাবারে এনে হাজির করছে রোবট- এতদিন বিদেশে এমন রেস্তোরাঁর কথা হরহামেশাই শোনা গেছে। এখন বাংলাদেশেও রেস্তোরাঁয় মিলবে রোবটের সেবা। দেশে প্রথম এ ধরনের...
ব্রিটেনে যানবাহনে চড়ে কাজে যাওয়া এবং স্বাস্থ্যের ওপর তার প্রভাব নিয়ে একটি গবেষণা করা হয়েছে। গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে সাইকেল চালিয়ে কাজে গেলে ক্যান্সার এবং...
প্রতি মৌসুমেই ত্বকের আলাদা রকম যত্ন দরকার। কখনো শুষ্কতা কেড়ে নেয় ত্বকের কোমলতা, কখনো গরমে পড়ে কালো ছোপ। বিশেষ করে বৃষ্টির এই সময়টা পায়ের ত্বকের যত্ন নিতে হয় বেশি। কেননা,...
মানুষের বাঁচার জন্য খাবার প্রয়োজন। কিন্তু ভেজাল আর অধিক দামের কারণে এ খাবার যেন ভোগান্তির নাম হয়েছে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে রাজধানী ঢাকার অফিস, আদালত ও ব্যাংকপাড়ার...
কোয়েলের ডিম স্বল্পমূল্যে বেশি পুষ্টিগুণ বিশিষ্ট একটি খাবার। কোয়েল একটি ছোট্ট পাখি। নিজের আকৃতির মতই ছোট ছোট তার ডিম। মজার বিষয় হচ্ছে খাদ্য উপযোগী যেকোন ডিমের মধ্যে...
দশটি ইউরোপীয় দেশের প্রায় পাঁচ লাখ মানুষের ওপর চালানো এক গবেষণার ভিত্তিকে গবেষকরা দাবি করছেন, দিনে তিন কাপ কফি পান মানুষের আয়ু বাড়ায়।
অ্যানালস অব ইন্টারনাল...
অতি পরিচিত ফলের মধ্যে আমড়া একটি। আমড়া (ambarella) একটি দেশীয় ফল। এই ফলটি দামে সস্তা হলেও পুষ্টিগুণে অনেক দামি। এই ফলটি আকারে যত ছোট, গুণে তত বড়। সম্প্রতি চিকিৎসা বিজ্ঞানীরা...
দই কম বেশি সকলেরই প্রিয় একটি মিষ্টি জাতীয় খাবার। একটু ভারী খাবারের পর দই খাওয়া অনেকেই পছন্দ করেন, বিশেষ করে মিষ্টি দই। এটি স্বাস্থ্যের জন্য বেশ ভালো। ইচ্ছে হলে ঘরেই...
চালের গুঁড়া মানেই তো পিঠাপুলি তৈরির অন্যতম উপকরণ। তবে দৈনন্দিন রূপচর্চায়ও এর কার্যকারিতা কম নয়। কারণ, চালের গুঁড়া এমন একটি উপকরণ, যা সব ধরনের ত্বকের জন্য উপকারী। ত্বক...
